2021. 5. 24. 18:20ㆍ세상의 모든 정보/방송정보
생활의 달인에서 막국수 달인의 식당을 방문했다. 강원도 고성에는 사람들의 발길이 끊이지 않는 막국수집이 있다. 막국수에 내공이 깃든 노력과 많은 정성을 쏟는다는 김황수 (남 / 60세 / 경력 40년) 달인!
김가루가 솔솔 뿌려져 나오는 막국수 한 그릇의 모습은 의문을 불러일으킨다. 여기에 동치미 국물을 넣어주면 물막구수가 되고, 양념장을 넣어주면 비빔막국수가 되는 다양함의 재미를 준다.
단순한 재미를 넘어 완벽한 맛까지! 진정한 막국수를 선보이겠다는 달인의 특별한 막국수 비법을 생활의 달인에서 확인해보자.
◆ 고성 막국수 달인 교암막국수 위치 정보
* 위치: 강원 고성군 토성면 교암리 56-1
* 영업시간 - 매일 10:30~18:00 / 마지막 주문 17:30 (화요일 휴무)
* 연락처: 050-71383-7100
◆ 교암막국수 내부 모습
# 교암막국수 방문자 리뷰
* 음식도 깔끔하고 여행길에 들리기 좋아요.
* 막국수 그 자체에요. 깊고 시원한 그 맛이 뭐랄까.. 정말 바다 한가운데에서 먹는 그런 기분이에요.
* 남편이랑 와서 먹었는데 참 포근하고, 편안하고, 경치도 좋았어요.
* 넘 맛있어요.
* 와~ 음식도 맛있게 먹었는데 직원분들이 엄청 친절하셔서 더 맛있게 느껴졌어요. 내부도 깨끗해서 맘에 들어요!
* 양도 푸짐하고 양만큼 마도 푸짐한 곳, 사장님도 너무 친절하십니다.
* 백촌막국수 옆이고 사진상 비슷하다고 착각하고 여기 가시면 안됩니다. 오늘 오전 11시 경에 백촌 막국수 줄 서다가 대기 시간이 너무 길고 바로 옆이라 그래도 비슷하겠지 하고 갔다가 돈만 날리고 왔어요.
아무래도 카피를 했겠지만 여기가 맛 없다기보다 그냥 평범하고 백촌 막국수가 맛집이라 그냥 평범한 식당 가시는거 아니면 비추해요.
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