2021년 12월 6일 월요일 생활의 달인 823회 은둔식달 호떡 달인 식당 위치 정보 후기 따근따근 호떡이 생각나는 계절이 찾아왔다. 쌀쌀해진 날씨만큼 쫄깃한 호떡 맛이 더욱 그리워지는데, 이곳 전남에 손님들의 발길로 눈코 뜰 새 없는 아주 특별한 호떡집 양대산맥이 있다. 첫 번째 집은 순천에 위치한 32년 된 호떡집. 오랜 단골들 사이에서 조금만 늦어도 만날 수 없는 귀한 호떡으로 정평이 났다. 한편 광주에서는 쫄깃한 맛이 일품인 무등시장 명물이라는 호떡이 있다. 식감은 물론, 향긋한 쑥향기에 이끌려 그냥 지나칠 수 없다는데. 겨울을 대표하는 국민간식 호떡의 달인들을 생활의 달인 823회에서 확인해보자. 순천 호떡 달인 식당 순고후문호떡 위치 정보 * 위치: 전남 순천시 청사큰길 77 * 달인 정보:..

2021년 10월 18일 월요일 생활의 달인 은둔식달 제주 간짜장 달인 위치 정보 생활의 달인 제작진이 은둔식달의 식당을 찾아갔다. 남녀노소 모두가 사랑하는 짜장면! 제주도에서 무려 40년이 넘는 세월 동안 사랑받아온 특별한 간짜장이 있다. 간판만 봐도 오랜 내공이 느껴지는 이 집에서는 80세가 넘은 달인이 직접 요리를 하고 있는데. 달인의 간짜장은 느끼함을 잡아주는 청양고추와 향긋함을 더해주는 깻잎이 들어가는 것이 특징이다. 그러나 여기서 끝이 아니다. 오랜 노하우로 만들어낸 달인 표 숙성 춘장은 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 한 끗을 보여준다는데. 바다를 건너서라도 맛보러 가게 된다는 간짜장 달인의 숨은 비법을 생활의 달인에서 최초로 확인해보자. ◎ 방송 정보 * 방송 장르: 시사 / 교양 *..

◎ 방송 정보 * 방송 장르: 시사 / 교양 * 회차 정보: 817회 (2021.10.11) / 제주 곰탕 달인 * 달인 정보: 홍춘심 (여 / 78세 / 경력 50년) * 방송 시간: 월요일 오후 09:00 * 방송 분량: 60분 * 식당 이름: 재벌식당 ◆ 생활의 달인 제주 곰탕 달인 위치 정보 * 위치: 제주시 도령로7길 20 신광아파트 * 영업시간- 매일 08:00~14:00 (재료 소진시 마감) * 연락처: 064-744-0677 * 오시는 길 재벌식당 내부 모습 재벌식당 방문자 리뷰 * 식당 주변에 무료 공영주차장있어요. 그리고 조금 일찍 가시는걸 추천해드려요. 11시 이전에 가면 편하게 드실수 있어요. 사장님이 머리카락에 예민하세요. 여성분들만 아니라 남성분들도 머리카락 날리시는걸 안좋아하세..

* 방송정보 방송 장르: 시사 / 교양 회차 정보: 생활의 달인 은둔식달 영주 짜장면 달인 편 달인 정보: 이영대 (남 / 경력 45년) 방송 시간: 월요일 오후 09:00 방송 기간: 2005.04.25~현재까지 방송 분량: 60분 식당 이름: 단산반점 ◆ 생활의 달인 단산반점 위치 정보 * 위치: 경북 영주시 단산면 옥대로 50-1 * 영업시간- 매일 10:00~19:00 주말 휴무 유동적 * 연락처: 054-634-0308 * 오시는 길 ◎ 영주 단산반점 소개 글 경북 영주시에는 오랜 시간 동안 현지인들에게 사랑받는 식당이 있다. 짜장면을 좋아하는 사람이라면 북한에 있어도 가야 하는 식당이란 말이 있을 정도. 어느 식당에서나 흔히 먹을 수 있는 음식인 짜장면이지만 달인의 짜장면은 그중에서도 손꼽힐 ..

◎ 방송 정보 * 방송 날짜: 2021.09.13 (813회) * 회차 정보: 생활의 달인 은둔식달 숨어 있는 떡볶이 성지 편 * 달인 정보: 나옥란(여, 64세, 경력 40년) * 식당 이름: 진아네 떡볶이, 마떡 ◆ 생활의 달인 진아네 떡볶이 위치 정보 * 위치: 서울 중구 퇴계로 56길 52 (동대입구역 2번 출구에서 250m) * 연락처: 02-2275-8078 * 소개 글 이번 은둔식달 '숨어 있는 떡볶이 성지'에서는 서울 중구 장충동 2가에 있는 진아네 떡볶이와 서울특별시 노원구 월계동에 있는 '마떡'을 찾아간다. * 오시는 길 방문자 리뷰 * 맛은 쏘쏘하고, 가격은 저렴한 편 사람들이 많이 먹으러 옵니다. 직원분들은 친절합니다. * 맛있고 저렴해요. 가성비 짱! * 사장님 및 직원분들 친절하..

◎ 생활의 달인 811회 방송 정보 * 방송 날짜: 2021.08.30 * 회차 정보: 떡볶이 달인 * 달인 정보: 김송자 (여 / 78세 / 경력 46년) * 식당 이름: 서신분식 ◎ 생활의 달인 숨어있는 떡볶이 성지 위치 정보 * 위치: 경기 부천시 호현로 497번길 20-2 (소사역 5번 출구에서 336m) * 연락처: 032-349-0376 * 오시는 길 ◆ 부천 서신분식 소개 글 생활의 달인 제작진이 떡볶이 달인의 식당을 찾아간다. 전국 방방곡곡 숨어 있는 떡볶이 달인들을 찾아온 생활의 달인 제작진. 이번에는 수도권에 있는 떡볶이 성지를 찾아 나선다. 떡볶이 하나만으로 일대를 평정한 가게들답게 한 번도 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다고 소문이 자자하다. 아는 사람은 다 알고..