생활의 달인 은둔식달 간짜장 탕수육 달인 세종시 번암반점 위치 정보

세종시 조치원읍. 추억이 떠오르는 맛으로 전국 각지 손님들의 발길을 사로잡은 중화요리 식당이 있다. 무려 57년의 세월 동안 사랑받아온 달인의 대표 음식은 탕수육과 간짜장

 

달인의 탕수육은 간 녹두를 덮어 최대 반나절 동안 염지한 고기를 사용해, 마치 부드러운 카스텔라를 씹는 듯 촉촉하면서도 쫄깃하다.

 

거기에 달인만의 비법이 들어간 간짜장은 진한 풍미와 신선한 재료로 남녀노소를 불문, 극찬을 자아낸다. 2대에 걸쳐 진하고 깊은 추억의 맛을 선사해온 달인의 비법을 생활의 달인에서 확인해보자.

 

 

◆ 탕수육 달인 세종시 번암반점 위치 정보

 

* 위치: 세종특별자치 조치원읍 허만석로 13-5 (세종특별자치 조치원읍 번암리 139-3)

 

* 영업시간 - 매일 11:00~20:00

 

* 연락처: 044-867-6009

 

 

 

 

 

 

 

* 세종시 조치원 번암반점 영상

 

 

 

 

 

■ 생활의 달인 번암반점 방문자 후기

 

 

* 김치가 맛있어요. 보통 중국집 수입김치를 쓰는데 여기는 직접 김장한 국내산 배추김치를 주세요.

 

* 음식이 담백해요.

 

* 양이 많아요. 면도 푸짐하고, 소스도 푸짐해요.

 

* 할아버지가 요리하고, 할머니가 주문, 배달 등 홀을 보세요. 조금 바쁘신 것 같아요.

 

 

* 시원하고 칼칼한 맛의 짬뽕, 해산물이 싱싱했습니다.

 

* 탕수육 튀김의 두께가 적당하고, 소스도 맛있었습니다.

 

* 탕수육 옷이 과자처럼 바스락 거리고 식감도 좋았습니다. 보라색 양배추, 파, 등등의 야채와도 올려지니 보기에도 좋았습니다.

 

* 돼지고기의 크기와 질이 엄청 상급은 아니지만, 다른데에선 맛 볼수 없는 노포만의 맛이 느껴졌어요.

 

 

 

 

 

 

 

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