# 생활의 달인 서울 만두달인 건강한찐빵 위치 정보 # 생활의 달인 만두 달인 / 어머니 박금자(여 / 70세/ 경력45년) / 아들 염광승(남 /44세 / 경력 18년) 추운 겨울 더욱이 생각나는 최고의간식 만두! 모락모락 피어 오르는 구수한 냄새로 한 시장을 평정한 만두집이 있었으니, 바로 어머니 박금자씨와 아들 염광승씨가 운영하는 가게. 대대로 이어온 가문의 비법으로 45년간 만두를 만들어 온 달인은, 한국인의 입맛을 맞춘 비법으로 손님들의 마음을 사로잡았다. 얇은 피 안의 꽉 차 있는 만두소는 달인만의 황금비율로 만들어 재료와 향이 살아있는 것이 특징이다. 또한, 달인의 만두는 일반 만두와 다르게 표고버섯을 넣는데, 고기라는 의외의 조합이 환상적이다. 어머니와 아들 두 달인의 깊이가 느껴지는 만두..

# 생활의 달인 은둔식달 이만 초밥 달인 일본식 김밥 위치 정보 밥 위에 올라간 생선 살 한 점. 이 단순함 속에서 최고의 맛을 이끌어내는 것이 진정한 달인이라고 할 수 있다. 초밥의 맛을 최대한 끌어올리는 이만(47세) 달인. 달인은 초밥의 최상의 맛을 내기 위해 일본에 건너가 공부를 했다. 달인의 가게에서 가장 인기 있는 메뉴는 바로 일본식 김밥. 달인만의 비법을 가지고 숙성한 계란으로 만든 카스텔라처럼 부드럽고 달콤한 달걀말이와 다양한 생선들이 들어간 일본식 김밥은 보기만 해도 입에 침이 고이는 크기를 뽐낸다. 달인의 초밥은 과연 어떠한 매력이 있는지 알아보자. # 위치: 서울 종로구 종로1길 42 지하 1층 / 광화문역 2번 출구에서 296M 영업시간 - 평일 12:00~22:00 / 브레이크 타..

# 생활의 달인 강동구 삼겹살집의 김치 달인 위치 정보 요즘 SNS에 핫한 삼겹살집이 있다. 서울 강동구에 위치한 이 식당은 '김치'로 인기를 얻기 시작했다. 주문이 들어오면 달인이 직접 담근 4종류의 김치를 접시에 담아주는데, 그 맛이 기가 막혀 김치를 먹기 위해 찾아오는 사람들도 있다. 20년이 넘는 시간 동안 김치를 담가온 달인. 이제는 김장하는 일이 달인에겐 가장 즐거운 일이다. 한 입 베어 물면 깔끔하면서도 시원한 맛이 입안에 퍼지는 달인의 김치를 만나보자. # 위치: 서울 강동구 양재대로 85길 29 유봉빌딩 / 둔촌동역 3번 출구에서 533M 영업시간 - 매일 16:30~22:30 / 첫째 셋째 일요일 휴무 # 방문자 리뷰 01. 김치 개맛 / 너무 너무 친절하시고 맛있어요 ㅠㅠ 02. 고기..

# 생활의 달인 용인 찐방 만두 달인 은둔식달 위치 정보 # 생활의 달인 771회 2020. 11. 09 방송 / 은둔식달- 용인의 찐빵 만두 달인 홍천쌀찐빵 위치 위치: 경기도 용인시 수지구 성복2로 17 / 영업시간: 매일 09:00~22:30 휴무일없음, 명절휴무 # 메뉴 * 고기만두(8개) / 5,000원 * 김치만두(8개) / 5,000원 * 왕만두(5개) / 5,000원 * 쌀찐빵(5개) / 5,000원 * 단호박찐빵(5개) / 5,000원 # 전화번호: 031-276-8101 경기도 용인시에 위치해 있는 이 곳은 역으로는 성복역 3번출구와 가깝습니다. 성복역에 롯데몰이 있어서, 롯데몰을 들렀다가 와서 사먹어도 좋을 것 같습니다. 맛집답게 방송에도 많이 나오고, 벽면에는 연예인 싸인들도 있습니..