한예슬은 고양이상을 가진 대표적 미녀로 언급되는 배우이다. 미국 출생이지만 어린 시절 한국으로 와서 잠시 살다가 다시 미국으로 이민가서 성장했다. 그래서 한국어와 영어가 모두 능숙하다. 미국에서도 부모님과 계속 한국어로 대화하고 한글 일기를 꼬박꼬박 쓰면서 한국말을 까먹지 않도록 노력했다고 한다. 출생 당시에는 한국과 미국의 이중국적을 가지고 있었고, 선천적 복수국적을 허용하지 않던 당시 한국 국적법상 성인이 된 후 한국 국적을 포기해 단독 국적 미국인인 상태였지만, 한국 연예계에 진출한 뒤 한국 국적 회복을 신청하면서 미국 국적을 포기해 한국인이 되었다. 아래 내용을 통해 한예슬 나이 인스타그램 프로필 자세히 알아보도록 하자. 한예슬 프로필 본명 김예슬이 영문명 레슬리 킴 출생 1981년 9월 18일 ..

부산에는 튀김으로 동네를 사로잡은 한 튀김 덮밥집이 있다. 세계 3대 요리학교 중 하나인 일본의 츠지조를 졸업한 황창호 (남 / 39세 / 경력 15년) 달인! 일본에서 익혀온 기술을 갈고닦아 맛있는 튀김 덮밥을 위해 더 공부했다. 달인은 튀김옷을 더욱 바삭하고 맛있게 만들기 위해 계란 노른자로 엄청난 연구를 거듭했다고 한다. 시장에서 직접 공수해오는 싱싱한 재료로 만든 달인의 튀김 덮밥과 그 감동을 생활의 달인에서 확인해보자. ◆ 튀김 덮밥 달인 부산 텐동황군 위치 정보 * 위치: 부산 부산진구 서전로 37번길 20 1층 (부산 부산진구 전포동 664-9 1층) * 영업시간- 매일 12:00~21:00 브레이크 타임(15:30~17:30) / 서면역 8번 출구에서 450m * 연락처: 050-71415..

생활의 달인에서 막국수 달인의 식당을 방문했다. 강원도 고성에는 사람들의 발길이 끊이지 않는 막국수집이 있다. 막국수에 내공이 깃든 노력과 많은 정성을 쏟는다는 김황수 (남 / 60세 / 경력 40년) 달인! 김가루가 솔솔 뿌려져 나오는 막국수 한 그릇의 모습은 의문을 불러일으킨다. 여기에 동치미 국물을 넣어주면 물막구수가 되고, 양념장을 넣어주면 비빔막국수가 되는 다양함의 재미를 준다. 단순한 재미를 넘어 완벽한 맛까지! 진정한 막국수를 선보이겠다는 달인의 특별한 막국수 비법을 생활의 달인에서 확인해보자. ◆ 고성 막국수 달인 교암막국수 위치 정보 * 위치: 강원 고성군 토성면 교암리 56-1 * 영업시간 - 매일 10:30~18:00 / 마지막 주문 17:30 (화요일 휴무) * 연락처: 050-71..

오이지는 여름철 반찬으로 경제적이면서도 개운한 밑반찬이다. 하지 전 가늘고 작은 애오이를 짠 소금물에 익혀서 먹는데, 오이의 섬유소가 수축하여 오그라져 속이 비면서 결대로 쪼개진 것이 잘 익은 오이지이다. 한 여름 시원하게 해서 먹을 수 있는 국물 김치로, 입맛을 돋워 준다. 아래는 물없이 오이지 담그는 법에 대한 내용이다. 아래 레시피를 살펴보자. * 재료 백오이 50개, 청양고추 8개~10개 소주 1병, 설탕 4컵 반 (900ml) 소금 2컵 반 450ml, 양조식초 4컵 반 900ml 물없이 오이지 담그는 법! ※ 오이지 담글 때 주의 사항! * 오이지 황금비율은 설탕, 식초는 1:1, 소금은 설탕의 1/2, 소주는 1병입니다. * 절이는 사이 소주의 알코올 성분은 사라지니 안심하고 드세요. * 물..

한 번도 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없다는 숙성 초밥 맛집이 부산에 있다. 1년 365일 손님들로 인산인해라는 달인의 식당. 이처럼 손님들에게 전폭적인 지지를 받게 된 이유는 바로 생선 맛 때문이다. 생선회의 가장 중요한 단계인 숙성 단계. 보도다 완벽한 숙성을 하기 위해 달인 특제 소금을 만들어 사용한다고 한다. 숙성 회 연구에만 올인한 달인의 독보적인 숙성 초밥 비법을 생활의 달인에서 확인해보자. ◆ 부산 숙성 회 초밥 달인 나고미 위치 정보 * 위치: 부산 동래구 안락로 13 (부산 동래구 안락동 426-45 1층) / 충렬사역 4번 출구에서 156m * 영업시간 - 매일 15:00~02:00 * 연락처: 051-711-2827 ◆ 생활의 달인 부산 나고미 내부 모습 ◆ 부산 나..

대구에는 길 한복판에서 36년간 자리를 지켜온 족발집이 있다. 동네 주민들의 든든한 한 끼를 책임지고 있다는 달인의 족발집. 이곳이 오랫동안 사랑받는 비결은 바로 족발을 삶은 육수에 있다. 간장이 아닌 여러 가지 한약재를 사용해 족발의 갈색빛을 낸다는 달인. 거기에 어머니가 알려주신 대로 여러가지 재료까지! 특별한 재료를 아낌없이 넣은 덕분에 물리지 않은 담백한 맛을 유지하는 건 물론 건강까지 챙길 수 있었다는데. 옛 추억이 가득한 달인의 족발을 생활의 달인에서 확인해보자. ◆ 대구 족발 달인 대우족발 위치 정보 * 위치: 대구 북구 중앙대로 509-1 (대구 북구 칠성동 2가 297-14) / 대구역역 1번 출구에서 408m * 영업시간 - 매일 12:00~23:00 (일요일 휴무 격주휴무) * 전화번..