2021. 5. 10. 16:49ㆍ세상의 모든 정보/방송정보
2021년 5월 10일 방송된 생활의 달인 포천 동치미국수 비빔국수 달인에서는 경력 15년의 윤영수(남 / 46세) 달인을 만나본다.
장모님께 전수받은 요리비법에 안주하지 않고, 끊임없이 연구하고 개발하여 늘 성장중이라는 달인은 정성스레 담근 비법 동치미는 직접 온풍기를 돌려가며 온도를 적절하게 맞추기 위해 공을 들인다고 한다.
김치 맛이 변하면 가차 없이 폐기처분하여 늘 한결같은 동치미 물국수의 맛을 유지하는 달인의 음식을 생활의 달인에서 확인해보자.
◆ 포천 동치미국수 비빔국수 달인 알천비빔국수 위치 정보
* 위치: 경기 포천시 소흘읍 호국로 505 (경기 포천시 소홀읍 이동교리 140-3)
* 영업시간 - 매일 11:00~20:00 / 브레이크 타임 (14:30~16:00) / 마지막 주문 19:30 (재료 소진시 조기마감)
* 연락처: 050-71351-5388
# 알천비빔국수 식당 내부 모습
※ 알천비빔국수 방문자 리뷰
* 김밥 그냥저냥 먹을만해요. 반개짜리 김밥 천원인데 먹을만해요.
* 비빔국수 맛있어요.
* 비빔국수가 깔끔하고 맛잇어요. 미니김밥도 맛있네요.
* 오랜만에 비빔국수 잘 먹고 갑니다.
* 열무국수 맛있게 잘먹었네요.
* 맛있게 잘 먹었습니다. 깔끔해요.
* 언제나 방문해도 늘 한결 같은 맛. 대표님 즐거운 하루 되세요.
* 깔끔하고 맛있어요!
* 국수가 정말 맛있어요.
* 너무 맛있어요. 잘 먹었습니다.
* 콩국수 맛있어요.
* 국수도 맛있고 사이드메뉴 꼬마김밥도 맛있어요.
* 계절에 맞는 특선 메뉴들이 있어 좋아요.
* 알천 비빔국수의 시그니처 같은 비빔국수. 새콜 달콤 매콤 맛있습니다.
* 백김치가 아삭하고 국물은 시원하고 맛있어요.
* 더운 여름 입맛없는 분들이 와서, 시원하게 먹고 가기 좋아요.
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