생활의 달인 찐빵 달인 서울 원조안흥찐빵 위치 정보

# 생활의 달인 찐빵 달인 서울 원조안흥찐빵 위치 정보

 

 

# 생활의 달인 서울 원조안흥찐빵 위치 영업시간

 

* 위치: 서울 동작구 성대로5길 28 (서울 동작구 상도동 244-26) / 신대방삼거리역 1번 출구에서 513m

* 영업시간 - 08:00~17:00 (재료 소진시 조기 마감) / 연락처: 02-817-1830

 

 

# 생활의 달인 찐빵 달인 792회 (21. 04. 05) 방송 정보

 

남녀노소 모두에게 오래도록 사랑받는 우리 나라 대표 간식 찐빵. 최근 들어 직접 만들어 파는 찐빵을 만나기 힘든데, 세월의 흐름 속에서도 묵묵히 자신만의 찐빵을 만드는 집이 있다.

 

서울시 동작구에 있는 가게. 매일 아침 고향에서 공수해온 국내산 팥을 정성 들여 삶고, 어머니에게 물려받은 비법대로 빵 반죽을 직접 빚고 있다.

 

이렇게 정성스럽게 만든 찐빵은 옛날 찐빵 특유의 은은히 부드러운 맛이 느껴진다고 한다. 30년간 꽁꽁 숨겨져 있던 달인만의 비법을 생활의 달인에서 알아보자.

 

 

 

 

 

# 서울 원조 안흥찐방 외부 모습

 

 

# 원조안흥찐빵 메뉴 및 가격

 

 

 

 

 

 서울 원조안흥찐빵 방문자 리뷰

 

 

 

* 찐방의 가격이 4개 2,000원입니다. 너무 착한 가격이에요.

 

* 빵이 쫄깃하고, 푹신푹신하며, 마치 중국 빠오즈를 연상시키는 질감입니다.

 

* 투박한 듯 고급진 맛이 중독성도 있어, 멈추지 못하고 자꾸만 먹게 되요.

 

* 쑥개떡도 파는데, 쑥향이 진하고 깨끗 깔끔하며 우아하고 훌륭합니다.

 

 

 

 

* 사장님이 매일 아침 고향에서 공수해온 국내산 팥을 졍성 들여 삶고, 어머니에게 물려받은 비법대로 빵 반죽을 직접 빚는다고 하네요.

 

* 30년이 넘는 시간 동안 한결같은 맛의 찐빵을 선보이는 곳입니다.

 

* 팥죽도 파는데, 매주 화요일과 금요일에만 구매가 가능하다고 하니 참고하세요.

 

* 찐빵이 묵직한 느낌은 아니고, 적당히 뽀송뽀송한 탄력이 느껴지는 찐빵입니다.

 

 

 

 

 

 

* 찐빵을 반으로 갈라보면 옛날 느낌 그대로의 찐빵이 느껴집니다.

 

* 살짝 거친듯하지만 빵과 함께 씹다 보면 어린 시절 맛 봤던 느낌이 납니다.

 

* 빵 반죽의 발효도 아주 좋고, 적당히 감도는 자연스러운 단맛이 느껴집니다.

 

* 기본이 탄탄한 옛날 맛 찐빵입니다.

 

 

 

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