생활의 달인 은둔식달 평양냉면 달인 강릉시 뚱보냉면 위치 정보
생활의 달인이 강원도 강릉시에, 전국에서도 손꼽히는 평양냉면 맛집 식당을 방문했다. 1992년부터 독보적인 평양냉면 맛으로 손님들의 발길이 끊이지 않는 달인의 식당. 겉으로 보기엔 어디에도 볼 수 있을 법한 평범한 비주얼이지만, 동치미와 소고기를 배합해 달인이 만들어낸 육수는 한 번 먹어보면 계속 생각날 정도로 중독성을 자랑한다. 또한 메밀을 넣고 반죽한 면은 부드러운 맛이 일품이라는데. 30년 동안 끊임없이 맛을 연구해온 평양냉면 달인만의 비법을 생활의 달인에서 확인해보자. * 방송정보 방송장르: 시사 / 교양 방송시간: 월요일 오후 09:00 방송기간: 2005.04.25~현재까지 방송분량: 60분 방송회차: 802회차 (21.06.14) 달인정보: 이석우 (남 / 60세 / 경력 30년) ■ 평양냉..
2021.06.14