2021. 6. 14. 17:45ㆍ세상의 모든 정보/방송정보
생활의 달인이 강원도 강릉시에, 전국에서도 손꼽히는 평양냉면 맛집 식당을 방문했다. 1992년부터 독보적인 평양냉면 맛으로 손님들의 발길이 끊이지 않는 달인의 식당.
겉으로 보기엔 어디에도 볼 수 있을 법한 평범한 비주얼이지만, 동치미와 소고기를 배합해 달인이 만들어낸 육수는 한 번 먹어보면 계속 생각날 정도로 중독성을 자랑한다.
또한 메밀을 넣고 반죽한 면은 부드러운 맛이 일품이라는데. 30년 동안 끊임없이 맛을 연구해온 평양냉면 달인만의 비법을 생활의 달인에서 확인해보자.
* 방송정보
- 방송장르: 시사 / 교양
- 방송시간: 월요일 오후 09:00
- 방송기간: 2005.04.25~현재까지
- 방송분량: 60분
- 방송회차: 802회차 (21.06.14)
- 달인정보: 이석우 (남 / 60세 / 경력 30년)
■ 평양냉면 달인 강릉시 뚱보냉면 위치 정보
* 위치: 강원도 강릉시 토성로 156-1 (강원 강릉시 임당동 73-5)
* 영업시간 - 매일 11:00~20:00
* 연락처: 033-647-5525
◆ 뚱보냉면 식당 내부 모습
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# 뚱보냉면 방문자 리뷰
* 비빔냉면 너무 맛있네요. 소고기 수육 국산만 판매한다는데 너무 부들부들 육즙이 살아있어요. 다시 한번 더 가고 싶은 집이네요.
* 강릉에도 맛있는 평양냉면이 있네요. 최고!
* 평양냉면 완전 환상. 깔끔한 육수에 메밀향 가득한 면발이 자꾸 생각나는 맛이다.
* 10년전쯤 가보고 그리워 일부러 찾아 다시 가봤더니 서비스며 면, 육수 맛 다변했네요. 그닥 친절하지도 않고 맛도 실망스러웠어요. 다신 안갈듯.
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