2021. 10. 21. 19:11ㆍ세상의 모든 정보/방송정보
한국인의 밥상 533회 전통 밥상 경북 군위군 친환경 밀키트 파는곳 온라인 택배주문 구매처
근래에 수많은 '밀키트' 시장이 급성장하고 있다. 특히 코로나 이후 재택근무, 온라인 수업 등으로 매 끼니를 집에서 해결해야 하는 상황이기에 밀키트는 더욱 각광 받고 있다.
경상북도 군위군에는 친환경 농산물들이 모이는 조합법인이 있는데. 그곳에서 함께 일하는 전문양 씨, 그녀의 출근지는 마을 인근의 텃밭, 마을 어머니들을 만나기 위해서다.
밀키트에 전통을 담고 싶었던 전문양 씨는 마을 어머니들을 찾아다니며 그들이 전수한 손맛을 그대로 담기 위해 노력하고 있다.
오늘 그녀가 만난 분은 김종연 어르신. 마을에서 된장 잘 담그기로 유명한 그녀에게 늙은호박 강된장과 강된장 돼지고기볶음을 배운다.
그녀가 바삐 발걸음을 옮기면 또 다른 요리 스승들이 기다리고 있다는데. 바로 김순득, 문위주 어머니들. 제사와 명절에 쓰다 남은 전을 활용하여 옛날부터 유난히 많이 먹었던 모둠전찌개를 만든다.
게다가 특별한 비법으로 찌는 호박잎찜과 찰떡궁합인 사과멸치양념장까지. 어머니들의 손맛을 고스란히 담아 새로운 '밀키트'를 개발할 생각에 기대로 가득 찬 시간 속으로 함께 들어가 보자.
경북 군위군 밀키트 파는곳 위치 정보
* 상호명: 진정한팜 경북친환경영농조합법인
* 주소: 경북 영천시 천문로 692-3
* 친환경밀키트 온라인 구매처 홈페이지▼
https://smartstore.naver.com/62nogbu
진정한팜 경북친환경영농조합법인 소개
진정한팜은 안전하고 건강한 친환경농산물을 최고의 생산자분들과 계약재배를 통해 공급하고 있는 경북친환경영농조합법인입니다.
친환경 우수 농가들을 발굴 지원하여 친환경 학교급식과 꾸러미를 통해 우리의 아이들과 가정에 공급하고 있으며 청년들의 귀농활동을 적극 지원하고 있습니다.
홈페이지를 통해 밀키트를 구매하시고, 맛있는 음식 간단하게 요리하시길 바랍니다.
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