생활의 달인 제작진이 중화 비빔밥 달인의 식당을 찾아갔다. 대구 북구의 한 골목길. 이곳에는 동네 주민들의 입맛을 평정한 중식의 진수가 있다. 강렬하고 자극적인 맛으로 잊지 못한 추억을 선사한다는 달인의 대표 메뉴는 중화 비빔밥! 매운맛을 좋아하는 한국인들을 홀딱 반하게 만든 달인의 중화 비빔밥의 비법! 다름 아닌 양념장? 물 한방울 사용하지 않고 오직 해물과 돼지고기, 그리고 채수를 볶아 만든다는 달인의 비법 양념장. 하나하나 불맛을 입힌 재료와 양념장이 어우러지는게 그야말로 진미 중에 진미다. 이처럼 한국인 입맛에 딱 맞는 중화 비빔밥을 만들기 위해 달인은 오랜 세월을 바쳐야 했다고 하는데. 달인의 인생이 담겨 있는 중화 비빔밥을 생활의 달인에서 만나보자. * 방송정보 방송장르: 시사 / 교양 방송시..