◎ 생활의 달인 810회 방송 정보 * 방송 날짜: 2021.08.23 * 회차 정보: 쟁반양파짜장 달인 * 달인 정보: 박은희 (여 / 55세) * 식당 이름: 마리반점 ◎ 쟁반양파짜장 달인 거창 마리반점 위치 정보 * 위치: 경남 거창군 위천명 송계로 300 * 영업시간- 매일 10:30~20:00 * 연락처: 055-943-7570 거창 마리반점 소개글 생활의 달인 제작진이 쟁반 양파 짜장 달인의 식당을 찾아갔다. 경상남도 거창군에는 사람들의 시선을 사로잡는 압도적인 비주얼의 짜장 맛집이 있다. 어디서나 흔하게 볼 수 있는 평범한 식재료인 양파 하나로 기존 짜장면의 개념을 완전히 뒤엎었다는 달인. 달인의 짜장은 그 비주얼부터 남다르다. 춘장과 여러 가지 재료를 볶은 후 담아내더니, 갑자기 양파 소스..