# 생활의 달인 사천식 탕수육 짜장면 달인 사천 덕합반점 위치 정보 # 생활의 달인 사천식 탕수육. 짜장면 달인 경남 사천의 한 중국집. 낡은 외관이 보여주는 65년의 세월을 담은 이곳은, 2대쩨 중화요리를 하고 있는 곳이다. 이곳의 메인메뉴는 아버지 때부터 이어져 오는 비법으로 만든 탕수육. 달인만의 비법으로 숙성한 돼지고기는 부드러운 식감을 자랑하고, 여기에 바삭한 튀김옷이 환상적인 조화를 이루어 손님들 사이에서는 명물 탕수육이라고 불린다. 달인의 가게에서 반드시 먹어야 하는 또 다른 메뉴는 바로 짜장면, 오랜 시간에 걸쳐 내려오는 비법으로 만든 달인의 짜장면은 단순하면서도 깊은 맛을 내는 것이 특징이다. 달인의 가게에서만 맛볼 수 있다는 짜장면과 탕수육. 25년간의 중화요리 외길을 걸어온 달인의 비..