강원도 삼척시에는 25년간 사람들의 발길이 끊이지 않는 중식집이 있다. 비빔 짬뽕으로 단골들의 입을 즐겁게 만들고 있다는 달인. 단골들을 사로잡은 맛의 비결은 달인이 만든 양념장에 숨어있다. 무와 포도 등을 갈아 넣어 만든 양념에 각종 해산물을 첨가. 거기에 불맛까지 골고루 입혀서 짬뽕의 풍미를 한껏 끌어올리고 있는 중이다. 이러한 비빔 짬뽕에 갓 만든 탕수육까지 곁들이면 바로 천국을 보게 된다는데. 오랜 시간 동안 홀로 주방을 지켜온 달인의 비빔 짬뽕 인생을 생활의 달인에서 만나보자. * 방송정보 방송장르: 시사 / 교양 방송회차: 806회 (21.07.12) 방송시간: 월요일 오후 09:00 달인정보: 이화 (여/ 63세/ 경력 28년) 방송기간: 2005.04.25~현재까지 방송분량: 60분 ◆ 삼..