# 생활의 달인 은둔식달 비빔국수 달인 광주 잔칫집 위치 정보 # 생활의 달인 은둔식달 비빔국수 달인 785회 (2021. 02. 15) 정보 경기도 광주의 한 작은 골목, 인근 주민이라면 모르는 사람이 없다는 비빔국수의 달인! 한 그릇 먹고 나면 인생 맛집이라는 말이 절로 나온다는데. 그 기막힌 국수를 만드는 달인을 만나본다. 아내와 딸과 함께 운영하는 작은 식당에서 그가 선보이는 비빔국수 맛의 포인트는 바로 시원한 동치미와 새콤한 무 절임에 있다고 한다. (길해용 / 남 / 59세 / 경력 30년)의 새콤달콤한 양념장 배합과 탱글한 면발의 조화! 그 맛의 비법을 생활의 달인에서 알아보자. # 생활의 달인 광주 잔칫집 위치 영업시간 위치: 경기 광주시 경안안길 58 (경기도 광주시 경안동 48-4) *..