한 번 먹으면 잊지 못할 마성의 양념통닭으로 경주 뿐만 아니라 전국을 사로잡은 맛집이 있다. 30년 내공이 돋보이는 매콤달콤한 양념통닭을 만드는 달인의 가게. 수많은 시행착오 끝에 완성된 튀김 옷은 양념을 입혀도 눅눅하지 않고, 바삭바삭한 식감을 유지하고 있다. 그뿐만 아니다. 대관령 황태, 양파 껍질, 매실 등 열 가지가 넘는 다양한 재료를 활용해 만든 육수로 양념을 만들고 있다는 달인. 이 양념의 '맵단'이 1인 1닭을 부른다는데. 하나부터 열까지 달인이 온 정성을 들여 만들어낸 양념통닭의 비법을 생활의 달인에서 확인해보자. * 방송정보 방송장르: 시사 / 교양 방송시간: 월요일 오후 09:00 달인정보: 심영희(여/ 70세/ 경력 35년) 방송회차: 806회 (21.07.12) 방송기간: 2005...