2021. 11. 29. 18:47ㆍ세상의 모든 정보/방송정보
2021년 11월 29일 월요일 생활의 달인 822회 이탈리아 전통 도우 피자 달인 방송 정보
<생활의 달인 822화 피자 달인>
피자에 미쳐 이탈리아까지 찾아간 남자가 있다? 서울 강남에는 이탈리아 전통 도우로 피자를 만드는 달인이 있다. 피자의 맛은 토핑이 좌우한다고 생각하기 일쑤지만, 달인이 만드는 피자는 다르다.
달인의 피자는 도우가 특출나게 맛있기로 소문이 자자하다는데. 이러한 도우를 만드는데 걸리는 숙성 과정만 5단계!
하지만 진짜 이탈리아식 피자를 한국인에게 맛보이고 싶다는 마음으로 새벽부터 가게로 나와 피자 반죽을 만드는 중이라고. 반죽만이 아니다. 달인이 직접 개발한 특제 피자 소스는 손님들마다 극찬 일색이라는데.
한 번 맛본 사람은 꼭 다시 찾아온다는 이탈리아식 피자 달인을 생활의 달인에서 확인해보자.
이탈리아식 피자 달인 피자집 위치 정보
* 식당명: 피자리움
* 달인정보: 박찬호 (남 / 50세 / 경력 15년)
* 위치: 서울 강남구 밤고개로 23길 20
* 영업시간- 매일 11:00~21:00, 브레이크 타임(15:00~17:00) / 월요일 휴무
* 연락처: 0507-1353-7580
* 오시는길
# 피자리움 메뉴 및 가격
피자리움 방문자 후기
* 맛이 좋은데 포근함이 조금 부족한 인테리어 아쉬워요.
* 루꼴라랜치 피자 강추해요! 다른 메뉴도 맛있어요.
* 피자리움은 언제나 맛있어요.
* 파스타의 면 식감이 너무 좋아요. 피자도 파스타도 모두 맛있어요.
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