노포의 영업비밀 해물칼국수 찬양집 인천 평양냉면 경인면옥 위치 정보

■ 방송 정보

 

* 방송 장르: 시사/교양

* 방송 채널: TVN

* 시청 연령: 15세 이상

* 평균 시청률: 1.5%

* 출연진: 박나래, 박찬일

* 방송 시간: 월요일 오후 07:10

* 줄거리: 정통 노포부터 힙한 노포까지! 박나래와 박찬일 셰프의 본격 미식 탐사 가이드

 

 

 

* 해물칼국수 찬양집 위치 정보

 

* 위치: 서울 종로구 돈화문로 11다길 5

 

* 영업시간- 매일 10:00~21:00 (일요일 휴무, 명절 휴무) / 종로3가역 4번 출구에서 95M

 

 

 

 

 

* 연락처: 02-743-1384

 

* 오시는 길

 

 

 

* 찬양집 소개 글

 

노포의 영업비밀에서 박나래와 박찬일 셰프는 먼저 60년 가까이 변함없는 맛을 이어온 해물칼국수 노포를 찾는다. 해물칼국수를 한입 맛본 박나래는 "벨트를 잠깐만 풀겠다"며 본격 먹방을 예고해 웃음을 자아냈다.

 

 

 

 

 

여기서 두 사람은 전 세대의 입맛을 사로잡은 칼국수 면과 육수, 그리고 반찬의 비밀까지 찾아 나선다. 특히 면발 속 숨은 비법을 들은 두 사람은 "면발도 과학"이라고 감탄해 이날 방송에 많은 궁금증을 일으켰다.

 

 

 

 

◆ 인천 평양냉면 경인식당 위치 정보

 

 

* 위치: 인천 중구 신포로 46번 길 38 (동인천역 2번 출구에서 506M)

 

* 영업시간-평일 11:00~21:00 / 브레이크 타임- 15:00~16:30

 

* 연락처: 050-71404-5770

 

 

 

* 경인식당 소개 글

 

두 사람은 70년 전통을 이어온 전설이 평양냉면 노포를 방문한다. 평양냉면의 육수를 본 박찬일 셰프는 "이 색은 찍어야겠다"며 휴대폰을 꺼내 든다.

 

 

 

 

 

한편 박나래는 스스로를 "평양냉면 초보자"라고 소개해 과연 노포의 평양냉면이 박나래의 입맛에는 어떨지 많은 궁금증이 집중된다.

 

이어서 공개되는 평양냉면 육수와 면에 담긴 엄청난 정성에 박나래와 박찬일 셰프는 놀라움을 감추지 못했다.

 

 

 

노포의 영업비밀 재방송 다시보기 무료

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