무 씻던 수세미로 발 닦은 서초구 방배봉 방배족발 위치 정보

식품의약품안전처가 최근 SNS에 확산된 '비위생적 무 세척 음식점 동영상' 관련, 해당 업소를 특정해 행정 처분을 의뢰하고 수사를 진행한다고 28일 밝혔다.

 

전날 현장점검을 실시한 결과 '식품위생법' 위반행위가 확인됐다.

 

 

 

영상 속 업소는 서울시 서초구 방배동에 소재한 방배족발(일반음식점)이다. 

 

식약처는 동영상 속 노란색 차량의 등록정보를 조회해 해당 지역을 특정한 후 동영상에 찍힌 건물 특징과 주변 환경 등을 정밀 분석해 위반행위가 발생한 장소를 특정했다.

 

 

 

 

 

◆ 서초구 방배족발 위치 정보

 

* 상호명: 방배족발

 

* 위치: 서울 서초구 효령로 31길 48 상아빌딩 (방배역 3번 출구에서 256M)

 

* 영업시간- 매일 12:00~01:00

 

* 주인 소개글

 

방배역에 인근한 국내산 생족만을 고집하는 방배족발! 매일 매일 삶아서 최고의 맛을 자랑합니다. 반포동까지 배달 가능합니다. 

 

점심시간에도 족발을 판매합니다.

 

 

 

 

주요 위반내용은 유통기한 경과 원료 사용과 조리목적으로 보관, 냉동식품 보관기준 위반, 원료 등의 비위생적 관리 등이다.

 

 

 

 

해당 업소는 지난 17일까지로 유통기한이 지난 머스타드 드레싱 제품을 냉채족발 소스 조리에 사용했다. 유통기한이 지난 15일까지였던 고추장은 조리를 목적으로 보관하고 있었다.

 

 

 

비위생적 무 세척 영상은 지난달 말 해당 업소 조리종사자의 무 세척 과정에서 발생한 상황인 것으로 조사됐다. 해당 종사자는 지난 25일부터 출근하지 않은 것으로 확인됐다.

 

 

 

 

한편 해당업소는 배달의 민족에서 평점 4.9를 받는 등 인기맛집으로 쏜꼽히던 식당이다.

 

 

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