생활의 달인 만두 달인 인천 서구 미도방만두 위치 정보

# 생활의 달인 만두 달인 인천 서구 미도방만두 위치 정보

 

 

# 생활의 달인 만두 달인 / 789회 (2021. 03. 15) 방송정보

인천 주민들 사이에 전설이라 불리는 인생 만두 식당이 있다. 종이 포장은 투박하고 평범하지만, 그 속에 담긴 만두의 맛은 완벽하다는데. 부부가 운영하는 가게는 매일 아침 두 사람의 찰떡궁합 속에서 만두가 만들어진다.

 

매일 아침 아내가 직접 정성스레 만두피를 만들고, 달인은 옆에서 10가지 재료를 정성스레 손질해 만두소를 만든다. 두껍지만 쫄깃쫄깃한 만두피 안에 식감이 살아있는 만두소 궁합은 완벽 그 자체라고 한다.

 

박성석(남 / 64세 / 경력 35년) 달인의 30년 세월이 담긴 만두의 비법을 '생활의 달인'에서 확인해보자.

 

 

 

 

# 만두 달인 인천 서구 미도방만두 위치 정보

* 위치: 인천 서구 연희동 686-13 (도로명: 인천 서구 서곶로 355) / 아시아드경기장(공촌사거리)역 3번 출구에서 204m / 연락처: 032-563-3033

 

 

 

# 식당 내부모습

 

 

 

# 미도방만두 메뉴 및 가격

 

 

# 방문자 리뷰

 

 

* 맛있어요. 마약같아요.

 

* 처음에 찍었어야 했는데 사진을 먹다가 찍었네요. 거의 15년 넘게? 항상 맛있게 잘 먹고 있어요. 간만에 찾아가도 알아봐주시고 너무 감사합니다. 김치만두 고기만두 둘다 너무 맛있어요.

 

* 아줌마 불친절해요.

 

* 소문대로 전통있는 맛이네요. 김치만두 강추입니다. 포장이 옛 감성 돋네요.

 

 

 

* 김치만두 약간 매콤해서 맛나요. 김치는 6개 4500원, 고기는 10개 4500원. 밥 대신 한끼 대신먹기 좋더라구요.

 

* 김치만두가 정말 맛있어요.

 

* 직접 빚은 손만두. 이 집 만두는 소울, 힐링됩니다. 저는 김치만두가 더 맛있어요.

 

* 김치만두는 조금 맵고 저는 고기만두가 더 맛있어요.

 

 

 

 

* 서비스 말했는데 사람 무안하게 만들정도는 아닌거 같은데 맛집이라면서 인성이 그러시면 안되죠. 그러고도 장사 잘되시겠네요. 아저씨

 

* 옛날보다 맛이 덜하네요. 맵기만 해요.

 

* 옛날엔 찐빵도 판매하신 모양인데 지금은 없어서 아쉬워요.

 

* 김치가 아삭아삭 씹히는 맛은 없는데, 매콤칼칼한 것이 취향 저격이다.

 

 

 

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