생활의 달인 은둔식달 찹쌀떡 달인 영주 민속떡집 위치 정보
2021. 3. 8. 17:03ㆍ세상의 모든 정보/방송정보
# 생활의 달인 은둔식달 찹쌀떡 달인 영주 민속떡집 위치 정보
# 생활의 달인 은둔식달 찹쌀떡 달인 영주 민속떡집 / 788회차 (2021. 03. 08) 방송
새벽 4시부터 고소한 향이 경북 영주 중앙시장 골목을 덮는다. 풍기읍에 위치한 달인의 떡집은 찹쌀떡을 판매하는 윤석현 (남 / 60세 / 경력 21년) 달인이 분주하게 떡을 만들고 있기 때문이다.
직접 재배한 호박 위에 말린 사과 가루를 뿌린 후 귀리 죽을 덮어 숙성한 팥소로 만든 찹쌀떡이 달인 떡집의 대표 떡. 이렇게 정성들여 만든 달인의 떡은 빛깔이 곱고 당도가 높아서 단골손님들의 사랑을 독차지하고 있다.
보기만 해도 침이 꿀떡 넘어가는 떡을 만드는 달인의 비법을 생활의 달인에서 알아본다.
# 생활의 달인 은둔식달 영주 민속떡집 위치 정보
* 위치: 경북 영주시 풍기읍 기주로 76번길 11 / (지번) 영주시 풍기읍 성내리 35-24
* 전화번호: 054-636-9055 / 010-7275-9055
# 방문자 리뷰
* 경북 영주에서 제일 맛있는 떡집인것 같아요.
* 단골 손님이 엄청 많고, 송편은 찌는 족족 팔려나가요.
* 호박떡이 제가 먹어본 떡중에 가장 맛있어요.
* 풍기에서 최고의 떡맛이에요.
* 풍기읍에 여러 떡집이 있는데 이곳 떡집이 제일 맛있는 것 같아요.
* 떡을 사갈려고 기다리는 사람이 많아서 경쟁이 치열해요.
* 명절에는 손님들이 더 많아서 금방 팔려요.
* 떡의 풍성한 식감과 맛이 정말 일품입니다.
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