생활의 달인 은둔식달 국 떡볶이의 달인 당진시 사랑분식 위치 정보

 

# 생활의 달인 은둔식달 국 떡볶이의 달인 당진시 사랑분식 위치 정보

 

 

# 생활의 달인 은둔식달 국 떡볶이의 달인 - 783회 / 2021.02.01 방송

생활의 달인 제작진은 충남 당진시의 한 가게를 방문한다. 이 식당은 국 떡볶이라는 다소 생소한 음식을 판매하는 은둔 식당이다. 이곳은 남편이 직접 농사지은 건강한 채소와 아내가 정성스레 담근 장을 재료로 건강한 음식을 만든다고 한다. 

 

부부의 정성으로 이 식당의 대표 메뉴 국 떡볶이는 남녀노소 할 것 없이 모두를 매료시켰다는 평가를 얻었다. 국 떡볶이 맛은 매콤하면서도 입맛 당기는 국물과 쫄깃한 떡의 조화를 이룬다. 이뿐만 아니라 천미화 달인은 30년의 경력을 가진 달인으로 자신만의 비밀 레시피를 공개한다.

 

 

 

 

# 생활의 달인 은둔식달 사랑분식 위치 정보

* 주소: 충남 당진시 합덕읍 운산리 267-30  / 전화번호: 041-362-7398 

 

 

# 생활의 달인 사랑분식 방문자 리뷰

 

 

* 정겨운 느낌이 물씬 풍겨지는 아담한 분식집이다. 가격이 대체로 저렴하다.

 

* 떡볶이의 떡은 밀가루 떡이고, 맛은 자극적이지 않다.

 

* 사장님께서 직접 담그신 고추장으로 만든 떡볶이라고 한다. 26년 전에 먹었던 맛과 똑같다.

 

 

 

 

* 떡볶이의 밀떡이 말캉말캉하고, 적당한 양념에 내 취향에 잘 맞았다. 국 떡볶이는 맵거나 짜지 않아서 숟가락으로 팍팍 퍼먹어도 무방하다.

 

* 주문하자마자 나온 김밥을 먹었다. 등장과 동시에 김밥에서 고소한 참기름 냄새가 났고, 달걀지단이 무척 튼튼했다. 최근 몇 년간 먹어본 김밥 중 최고 맛있는 김밥이다.

 

* 원래는 미원분식쎈타라는 분식집을 가려고 했는데, 문을 닫아서 울며 겨자먹기로 간 식당. 하지만 맛을 보니, 미원분식쎈타의 휴무가 다행이었다 느껴질 만큼 만족스러운 떡볶이였다.

 

 

 

* 당진 사랑분식 좋아하는 이유중 하나가 당근 양배추가 많이 들어간다. 야채에서 우러나온 단맛이 일품이다. 

 

* 쫄면이 과하지 않은 산미와 적당한 매콤한 밸런스로 아주 맛있었다. 쫄깃한 면에, 당근의 달콤한 조화가 좋다.

 

* 국물떡볶이는 떠 먹어야 제맛입니다. 양배추가 넉넉하게 들어가 설탕의 단맛과 조화를 이룹니다.

 

 

 

* 시골 갈때마다 거의 들리는 떡볶이집입니다. 아들이랑 같이 가는데, 아들도 맛있다고 좋아하네요.

 

* 어릴적 고등학교 다닐때 종종 들렸던곳입니다. 저렴한 안주에 술 마시기에도 좋았습니다.

 

* 인근 미원분식도 유명한데, 이곳 사랑분식도 맛있습니다. 마지막에 남은것까지 더 담아주셔서 정말 배부르게 먹었습니다.

 

 

 

* 떡볶이 2인분을 주문했다. 이곳은 조금씩 만들어 놓고 팔지 않고, 주문즉시 만들어서 좋았다. 양이 넉넉했고, 직접 담그신 김치도 맛있었습니다.

 

* 추억의 떡볶이 맛은 국물. 마무리 소스 국물은 예전이나 지금이나 해장으로 딱 좋습니다. 이곳은 아침 식사도 되고, 근처는 배달도 가능합니다.

 

* 오랜만에 방문한 정이 느껴지는 곳이다. 일요일은 사장님께서 교회를 다니시기 때문에 천천히 영업합니다 휴무는 없으니 참고하세요.

 

 

 

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